Винные тцры
Винно-гастрономические туры


/e-mail: VinoTur@mail.ru

+7(963)711-56-70

г.Москва

 

Православие.Ru

--------- Полезно знать --------

 

 

Программа тура        Фото Винные туры в ЮАР

Программа тура        Фото 1-й день, винный тур в ЮАР 2-й день, винный тур в ЮАР 3-й день, винный тур в ЮАР 4-й день, винный тур в ЮАР 5-й день, винный тур в ЮАР 6-й день, винный тур в ЮАР 6-й день, винный тур в ЮАР Стоимость винного тура в ЮАР

ЭЛГИН / ХАМЕЛЬ-ЭН-АРДЕ

Западному Кейпу свойственна быстрая смена ландшафтов. В этот день мы столкнёмся с этим со всей очевидностью. Покинув пологие холмы Стелленбоша мы пересечём горный хребет Хотентот-Холландз по живописнейшему перевалу Sir Lawries Pass и окажемся в горных долинах, очень напоминающих австрийские Альпы. Здесь находится более прохладный район Элгин, в котором сосновые леса стоят бок о бок с яблоневыми садами и виноградниками. Район славится в основном своими белыми винами. Из красных сортов здесь особенно удачно получается Пино Нуар.
Мы спустимся с другой стороны горного хребта и окажемся среди саванн и полей района Бот Ривер. Мы посетим городок Германус на берегу океана, а затем начнём подниматься по горным отрогам долины Hamel-en-Aarde, наиболее открытой прохладным ветрам, дующим со стороны Антарктиды. Долина Хамел-эн-Арде также славится своими белыми винами, в основном – Совиньон Блан и Шардоне, и изящнейшими Пино Нуарами.

Программа 6-го дня

Завтрак в гостиниц

  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Переезд в район Элгин (40 мин)

  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Посещение поместья Paul Cluver Wines http://www.cluver.com/
 

Осмотр поместья, дегустация вин хозяйства.
Хозяйство принадлежит очень известной в Кейптауне семье Клувер с 1896 года. Находясь в прохладной зоне, хозяйство знаменито своими Совиньон Бланами, Рислингами, Пино Нуарами и десертным вином Noble Late Harvest, сделанного из поражённого ботритисом Рислинга. Все вина хозяйства ярко выражают уникальный терруар этих мест.
Виноделие является составной частью этого семейного холистического агробизнеса, в который также входят яблоневые и грушевые сады, коневодческий завод, и лесной амфитеатр для театрализованных представлений. В хозяйстве берёт начало экологический маршрут «Зелёная гора» - уникальная пешеходная тропа посвящённая вину и биологическому многообразию. В 2010 году д-р Пол Клувер получил «Зелёную награду» журнала Drinks Business за достижения в деле охраны природы.

  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Переезд в город Германус (40 мин.)
  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Обед в Германусе. (Обед не входит в стоимость тура.)

 

Город Германус расположен на высоком скалистом берегу океана. Каменистые смотровые площадки города считаются лучшими в мире береговыми пунктами для наблюдения за китами (сезон: июнь – ноябрь). Неподалёку также организуются погружения с аквалангом для наблюдения из клетки за кормлением Больших белых акул.
На пляжах города можно позагорать и искупаться.

  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Посещение винных поместий Hamilton Russell http://www.hamiltonrussellvineyards.com и Bouchard Finlayson http://www.bouchardfinlayson.co.za..

 

Осмотр виноделен, дегустация вин хозяйств, беседа с виноделами об особенностях данного региона
Оба этих соседних хозяйства претендуют на звание лучшего производителя Пино Нуар в Южной Африке. Другой несомненный король данного региона – сорт Шардоне.

  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Возвращение в гостиницу (1 час 30 мин).
  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Прощальный ужин в гостинице / Стелленбоше. Обмен впечатлениями. (Ужин не входит в стоимость тура.)

 

Поместье Paul Cluver Wines   Поместье Paul Cluver Wines
     
 

 

 
Теплицы из поликарбоната Теплицы из поликарбоната